宮古島と周辺の島々 ~グルメ編~

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宮古諸島は夏はマンゴー、冬・春はメロン等フルーツ王国の宮古島ですが、宮古牛/多良間牛やもずく、鰹、イセエビとおいしいもの満載の島です。その一部をご紹介。

🍚島グルメ🍚

🥭マンゴー

〇アップルマンゴー(アーウィン種)

 旬:7月~8月上旬

 特徴:マンゴーの定番品種。濃厚な甘みが特徴。

 贈答用の高いものから家庭用のミニ(ピンポン)マンゴーまで様々。ミニマンゴーの流通はほぼ島内のみですが、一口サイズで味も十分甘いです。

キーツマンゴー

 旬:8月下旬~9月上旬

 特徴:酸味が少なくまろやか 赤くならない(皮が黄色)値段が高い

この2種類以外にも宮古島では下記のマンゴーも時期によっては量は少ないですが販売されています。

  • てぃらら:クセがなくさっぱりなめらか
  • 夏小紅:糖度20度 酸味少なく後味さっぱり
  • レッドキーツ:でっかく酸味と甘みが良い感じ
  • 金煌(キンコウ):細長く、強い甘み後味はさっぱり
  • 玉文:トロトロジューシー
  • 金蜜:皮は黄色 ジューシーで甘い。かなりレア

マンゴーは追熟することでおいしくなります。本州に送る場合は、皮に傷や黒点がなく、てかてかにワックスが出ていないものを選びましょう。

主な販売店:宮古あたらす市場・島の駅みやこ・ユートピアファーム・各農園

現地で食べるなら・・・

▼楽園の果実(来間島)

▼ユートピアファーム(宮古島)

🍈宮古島メロン

糖度14度以上!

宮古島は琉球石灰岩の地層の上に島尻マージという赤土が覆ってるため、水はけがよく、ミネラルも豊富のためメロンの栽培ができます。

シーズンも冬と春の2回あり、12月頃から島内で流通します。

食べれるお店はマンゴーより少ないですが、来間島の『楽園の果実』では下の写真のようなパフェがいただけます。

マンゴー・メロン以外にも、宮古島ではパイン・ドラゴンフルーツ・パッションフルーツ・ミズレモン・島バナナ・スターフルーツ・カニステル・アテモヤ・レンプ・シークワーサー・グァバ等々、たくさんのフルーツが栽培されています。

🍜宮古そば

沖縄そばは、島によって特徴が異なります。

宮古そば・・・

麺:細めのストレート

だし:かつお

具:豚ロース・かまぼこ

*途中でカレー粉などをふりかけ味変することも

沖縄そばに関してはゆくゆく記事を書こうと思っています。

🐄宮古牛

宮古島内で15か月以上飼育された牛が「宮古牛」と名乗ることができます。宮古島で生まれた子牛の多くは沖縄本島に行ってしまうため、希少であり「幻の牛」とも言われています。味は柔らかくきめ細かい肉質で、ステーキや焼肉、ハンバーガーなど様々なかたちで提供されています。

🐙カーキダコ

タコを燻製にしたもので大神島の珍味です。大神島の『おぷゆう食堂』ではカーキダコ丼が提供されており、これがまた絶妙な味付けでおいしい!

宮古島島内でタコ料理を食べるなら『お食事処 すむばり』がおすすめです。

🐟鰹

沖縄県で獲れるカツオの8割が伊良部島の佐良浜!

カツオ1本釣りのメッカで旬は7月~9月です。

お刺身は新鮮でもっちもっち!なまり節も販売されているため、お土産にもどうぞ。

🦐イセエビ

宮古島でもイセエビが水揚げされます。そのため、ぷりっぷりのお刺身や濃厚な焼きが堪能できます。お刺身は時価で、まあまあします・・・

イセエビ定食は西平安崎に行くにある『まなつ』がコスパ・味ともに最強!

お店は昔ながらの佇まいですが、味は間違えなし。

🦀ヤシガニ

カニとつきますが、タラバガニと同じくヤドカリです。環境省のレッドリストでも絶滅危惧Ⅱ類(VU)に指定されているため、いずれ食べれなくなるんでしょうね。捕獲してもよいサイズが決まっているため、飲食店に出回るのはレア。

体色は青や紫ですが茹でるとカニと同じく赤くなります。味は濃厚でめちゃくちゃおいしい!イセエビよりも高い印象はありますが、もし見かけたら一度は食べてみてください。

🦀ノコギリガザミ(マングローブガニ)

甘く濃厚な旨みがおいしいマングローブガニ。伊良部島の『蟹蔵』で食べることができます。ボイルだけではなく、マングローブガニを使った料理がコースで提供されます。これまたおいしい!要予約です。

🍩さたばんびん

沖縄のソールフード サータアンダギーは宮古島では『さたばんびん』と言います。伊良部島の『なかゆくい商店』は特に有名で毎日開店時から大行列。駐車場もあるため道路には停めないでくださいね。

紅芋ぱんびん単独もありますが、そこにブルーシールのアイス乗せも販売されています。揚げたてアツアツのばんびんに冷たいアイスの組み合わせは最高!ただ、夏は溶けるのが早いのでご注意を。

🍞うずまきパン

元祖は伊良部島の『うずまきサンド』甘ーいクリームは砂糖のジャリジャリ感が強いです。

現在は宮古島のパンメーカーから販売されており、ラスクまであります。カロリーは言わずもがな。

🍦雪塩

宮古島お土産定番の雪塩を用いたスイーツ各種。雪塩ミュージアムではソフトにお好みの塩をかけて食べることができます。

塩以外にも、バームクーヘン・ふわわ(メレンゲ菓子)・サンド・フィナンシェ・ラスク・ゴーフルなどお土産にぴったりな商品が販売されています。

個人的におすすめの飲食店はこちら👇

  • おぷゆう食堂(大神島):カーキダコ丼
  • お食事処すむばり(北部):タコ料理
  • まなつ(北部):伊勢海老定食
  • 皆愛屋(前浜):ゆし豆腐
  • 海美来(池間島):海鮮・紅芋もち 等
  • おーばんまい食堂(伊良部):かつお等海鮮
  • 蟹蔵(伊良部島):マングローブガニ(要予約)
  • BOTTA(伊良部島):ピザ
  • Grab & Go(下地島):なまり節や海ブドウのサンドイッチ

🌙ディナー

  • 焼肉 なかお(平良):宮古牛 等
  • 焼肉 喜八(平良):宮古牛 等
  • おふくろ亭(南部):沖縄料理
  • 琉宮(伊良部島):海の幸と宮古牛を使った創作料理(要予約)
  • 島野菜彩カフェ 龍(伊良部島):沖縄料理

🍜そば

  • 古謝そば屋(中心部):宮古そば・ソーキそば 等
  • 大和食堂(中心部):宮古そば・ソーキそば 等
  • サマー太陽(中心部):車エビそば
  • 食堂 島とうふ 春おばぁ(中心部):ゆし豆腐そば など
  • じんく屋(平良):宮古そば・ソーキそば 等
  • 丸吉食堂(南部):宮古そば・ソーキそば 等
  • 浜屋(伊良部島):宮古そば 等
  • 伊良部そば かめ(伊良部島):伊良部そば(かつおのなまり) 等
  • 楽園の果実(来間島):フルーツパフェなど(食事もあり)
  • ユートピアファーム宮古島(南部):フルーツパフェ・ソフトクリーム 等